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30 mars 2016

Boucherie Pinson,

À Chartres, la '" Boucherie Pinson " fermée depuis 2013, suite au départ de Mr Roland Pinson (82 ans) qui tenait cette boucherie depuis le 1er janvier 1958.
L'ensemble de la devanture est dans un camaïeu de rouges : sang-de-bœuf et cardinal, couleur traditionnelle du métier de boucherie.
Le commerce en totalité avec sa devanture est inscrit au titre des monuments historiques le 4 octobre 2006.
Depuis le départ de Mr Pinson, l'ensemble est resté dans son jus.

_DSC5406-2

À l'intérieur, cette balance Testut.

_DSC5403

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Commentaires
L
Cette balance lors de mon apprentissage de vendeuse combien de fois m'en suis-je servi et d'une telle facilité<br /> <br /> a bientôt<br /> <br /> lyly
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J
Belle photo de cette sympathique Boucherie Patrick !<br /> <br /> Pourvu qu'elle reste dans son jus car elle est fort belle ;-) Amitiés
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M
J'avais vu la photo de la balance sur facebook, j'ai ma réponse. Jolie boutique ancienne. Hélas beaucoup de boucheries ferment et ne trouvent pas de repreneur ou alors des boucheries halal (mais il faut qu'elle soient très grandes pour être rachetées car ils achètent des bêtes entières). En plus dans certains quartiers cela ne marche pas. Ce fut le cas à Cergy où une grande boucherie charcuterie traiteur tenue a vendu à été vendu à un boucher halal. Il a tout de suite fait faillite car personne n'est venu car la clientèle n'était pas musulmane et les musulmans ne sont pas venus car il y a déjà beaucoup de boucheries halal à Cergy. Belle journée Patrick
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