miam, j'en raffole. Véro

il y a de quoi faire quelques equipes de rugby avec ces gasteropodes qui mangent avec ardeur le gazon du stade mais ou est le ballon , l'olive ??

J'aime bien manger les escargots, c'est la préparation qui me dégoute un peu !! J'en ai sans doute trop fait !!<br /> Je viens d'aller voir ta recette ... ça a vraiment l'air délicieux !! Tu peux confirmer ???<br /> Gros bisous Patrick !!

LES ESCARGOTS,c'est mon pays,on nous appelle les cagouillards...je les fais comme ma maman, on laisse pendant quelques temps dans une boite en bois,ensuite je les lave bien ,je les fais dégorger ,puis cuire au court bouillon une heure30 ,avec bouquet garni,puis je les égoutte ,et je les fais avec de l'ail et du persil,des échalotes ,on peut ajourter un peu de lardons ,et à la fin j'ajoute un peu de pineau..mais on peut mettre du cognac,ou autre ,et ils sont délicieux...bien sûr ,il faut aimer ,au départ ,il est vrai que c'est pas très appétissant ....des bouchées ,pourquoi pas ,il y a plein d'autres recettes..bonne dégustation...amitié.

et bien moi j'ai un escargot en convalescence dans ma salle de bain ! Je l'ai blessé avec le coupe bordure, il avait un trou dans sa coquille, il sortait le tête par ce trou, bref il m'a fait de la peine alors je l'ai pris en pension ! du coup ton seau d'escargot bien joli ne me fait pas baver du tout !! bisous sans bave

ouaffff j'en ai des tonnes..... bonne journée

Que ça doit être bon!<br /> Bonne soirée<br /> Monika

Alors ils étaient comment les escargots, ils ont l'air bien gras.<br /> Bisous et bonne journée.<br /> Marie

Il faut les faire jeûner plusieurs jours, les pauvres. En bouchées, ils ne doivent pas être mauvais !<br /> Bonne journée

Vive la fête de " luma " Patrick, bonne soirée !

On aimerait bien un temps à escargots dans le var.<br /> Ici des feux brulent partout!ce soir on voit les flammes au loin, quelle tristesse...<br /> Bonne nuit et bisous

Hen ! Pauvre petites bêtes ... LOL ... <br /> Moi, j'en mangerai jamais beurk !<br /> Je ne pourrai pas les avaler MDR !!!tout comme les huitres par exemple ... <br /> Chez nous il y en a des gros blancs quand je les vois sur le chemin je les mets à l'abri ... LOL <br /> Gros bisous Patrick !

c'est vrai que c'est le temps pour aller pêcher les cagouilles comme on dit en charentes !! chez nous, c'est à la braise qu'on les fait, une fois dégorgés !! hummmm et c'est bon ! mais en bouchée pourquoi pas ? et je pencherais vers la cuisine de marithé : au chocolat les escargots lolllll<br /> bonne soirée à toi et gros bisoussssssssssssssss

oui moi aussi je les préfère au chocolat.. <br /> çà me rappelle quand j'étais gamine et qu'on partait les chercher, avec mon père, à la nuit tombée, et armés d'une lampe de poche..<br /> en charente, la cagouille, c'est sacré ;)<br /> bonne soirée !

moi je les préfère au chocolat ...donc je t'envoie les miens si tu veux, ceux qui mangent de la salade, les fleurs ..bisous bisous

J'en connais qui vont se régaler ... Bonne soirée Patrick !

je reste pour les escargots a la farce ...hummmm

ce matin j'en ai sauvés deux qui se promenaient au milieu de la route....<br /> <br /> bises

Je n'ai pas mangé d'escargots depuis des lustres Patrick ... et j'avoue que de les voir vivants ne me donne pas envie de goûter à tes "bouchées" !!<br /> Mais ne faut-il pas les faire jeuner avant de les cuisiner ?? Je crois bien de ceux-ci vont reprendre leur liberté bientôt !!<br /> J'ai beaucoup ton reportage sur la foire agricole, tu montres de magnifiques spécimens !! Y as-tu présenté ta production ??<br /> Plein plein de bisous et belle journée Patrick !!

j'en pense que...je te laisse ma part! J'aime pas manger ce genre de bebete :-/