Charles Bataille

22 mars 2008

A la veille de Noël, je vous avais fait découvrir Charles Bataille, Maître Chocolatier à Bellème.

Pour Pâques, je vous invite à découvrir son laboratoire.

Laboratoire

En cette période, beaucoup de travail, tant dans la réalisation des oeufs,

fabrication_oeuf

Que pour les pâtisseries,

Patissiers

Chocolatier_1

Charles Bataille réalisait lui une composition pour un baptême durant ce week-end.

Archange_A

Avec comme pièce principale, un archange.

En ce vendredi,veille du week-end Pascal, la majorité des montages étaient déja emballées.

Emball_s

Chaque année, Charles Bataille propose une " Nouvelle Collection " avec une dizaine de " Créations ", que je vous présenterai demain dimanche.
En attendant je vous montre sa décoration Pascale qui se trouve dans le couloir entre la boutique et le laboratoire.

D_co_de_P_ques

Posté par patrick_ à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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La Baraque 2/

Joyeuses Pâques!

Commentaires

rico

24/12/2011 08:05

fantastique bravo à charles et a son équipe

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21/09/2010 21:40

recherche ami français du nom de Charles bataille dit gogeric architecte a l ile de la réunion de confession chrétienne si vous le connaissez dites lui qu un ami algérien du nom de zeddini essaye de le contacter merci d avance

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19/04/2009 20:51

Bonjour, J'ai eu le plaisir de recevoir des chocolats de votre fabrication, ils sont vraiement succulents. cordialement. joelle

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nadine

30/03/2008 03:16

bouche bée, j'en reste baba, c'est du génie! La matière est marveilleusement mise en valeur par ces artites chocolatiers.Dites le leur de ma part!

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Gwen

25/03/2008 14:06

Suis gâtée côtée musique avec toi aujourd'hui, Paco de Lucia, Jimmy Endrix... Tous ce que j'aime !!! Manques plus qu'Otis Reading et Elvis Presley et c'est complet ! Et du chocolat en plus ! Bien qu'en se moment moi qui suis une inconditionnelle du chocolat, les caprices de la grossesse font que je ne suis pas trop branchée chocolat en ce moment, mais aux vues des photos, je me laisserai bien tenter tout de même. Ca m'a l'air bien sympatique en tout cas ! As-tu déjà visité le Chocolatrium de Damville ? Grosses bises et trés bonne semaine Patrick, bon courage !

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Envolée Sauvage

24/03/2008 09:47

c'est de toute beauté !!! on resterait des heures à le regarder créer ces oeuvres ! vraiment magnifiques ! un artisan hors pair ! merci pour ce reportage, il donne l'eau à la bouche lollllllll

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mlj78

24/03/2008 09:13

Quel enchantement aussi que de voir toutes ces magnifiques oeuvres en chocolat ! Quand on voit ça, on n'a pas envie de manger, mais de mettre en vitrine tel un objet d'art ! Mon père était boulanger/pâtissier. Il faisait aussi ses glaces et ses chocolats. Pas de telles oeuvres, mais de belles choses tout de même. C'était il y a longtemps! Voir ce laboratoire me rappelle de bons souvenirs ! Bon lundi de Pâques !

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Mimisan

24/03/2008 00:06

J'ai beaucoup d'admiration pour les artistes que sont ces artisans. Cet atelier est beau.

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Bandolera

23/03/2008 20:15

J'adore visiter les laboratoires, comme une petite souris ... C'est ma madeleine de Proust qui me rappelle le temps où je me faufilais dans celui de mon grand-père ... Merci à toi Patrick ;-)

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plumette

23/03/2008 18:28

Que de trésors dans ce petit village où j'ai eu une maison pas très loin. Un véritable artiste de l'éphémère, heureusement qu'il y a les photos pour en garder la si belle trace. Joyeuses Pâques et gros bisous

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Véro

23/03/2008 16:20

Depuis quelques années, je trouve que les maîtres chocolatiers se surpassent. Véro

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Alice

23/03/2008 10:14

j'aime beaucoup le nom et l'idée de laboratoire... c'est vrai qu'il y a quelque chose de mystérieux dans le chocolat bon dimanche Pascal à toi aussi

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dom

23/03/2008 05:57

C'est presque féérique de voir tout ce qu'ils parviennent à faire avec du simple chocolat ! Ce sont vraiment des artistes ... Bon dimanche ! Bisoux.

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