Chanson de Jérome, le meunier,

Voilà Jérôme, qui de bon matin, chante en chemin
"Vive mon moulin"
Voilà Jérôme, notre meunier serein qui va prendre
le vent et son destin en main.
Oui, mais ton rythme, c'est le vent, le vent c'est
ton argent, le vent, c'est ton élan,
Et tes ailes tournent et tourneront.
Ecrase ton grain, Vive le meunier.